Kalkoen

50 % kalkoen* (vlees: karkas: hart: lever): 18:95 % kookbouillon*: 15 % pastinaak*: 10 % aardappel*: 3 % venkel*: 1 % courgette*: 1 % biergist: 0:5 % teunisbloemolie*: 0:5 % levertraan: 0:05 % knotswier* (ascophyllum modosum) * biologisch